Foire Bio du Grand Toulouse - erables31

ERABLES 31 : Ensemble pour représenter l’agriculture biologique locale écologique et solidaire.

Erables31 est un groupement de producteurs et de citoyens agissant pour le développement de l’Agriculture Biologique en Haute Garonne.

Cette association départementale, créée en 2007 est membre du réseau de la Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique.

Ses objectifs sont de s’inscrire dans un projet de société écologique, équitable et solidaire; de favoriser le développement d’une agriculture biologique locale, départementale et régionale.

L’association propose au public des visites de fermes, expositions ou encore des marchés. Elle accompagne aussi les professionnels par le soutien à l’installation ou à la conversion.

Chaque année, Erables31 organise La Foire Bio du Grand Toulouse. Cette année, elle aura lieu le dimanche 17 octobre à Tournefeuille, La Ramée (31).

Le thème : Produire et consommer autrement !

et oui…et l’équipe de www.biogis.eu sera présente pour soutenir cette action.

Venez nombreux…à bientôt sur Biogis blog pour plus de renseignements…

Le réseau Biocoop aide les producteurs de lait biologiques

Les Biocoop sont des magasins qui font partie d’un réseau national. Aujourd’hui il en existe 320 en France. La spécificité de ce réseau est le fait qu’il a signé une convention qui garantit aux agriculteurs un prix d’achat qui leur permettent de vivre correctement.

L’avantage de ce système se montre clairement dans les secteur en crise, comme la production laitière.

En échange d’un respect d’une charte plus contraignante que le label AB européen, les producteurs reçoivent un prix lissé pour 1000 l de lait.

Ce prix permet aux agriculteurs bio d’avoir des meilleurs revenus que les agriculteurs en agriculture  “conventionnelle”. Ceci est vrai, malgré les coûts de production plus élevés et la règle du zéro pesticides.

Le clients des Biocoop achètent leur lait en toute confiance.