Bio Alsace
Quand les chefs se mettent à la cuisine biologique
28/05/2009
Pour la eédition nationale du Printemps bio, restaurateurs alsaciens expérimenteront, du au juin, la transformation de produits issus de l'agriculture biologique.OAS AD 'Position ' ;Alors que la restauration collective alsacienne s'est résolument engagée dans la confection de repas à base de produits issus de l'agriculture biologique, les chefs de cuisine et lire la suite.








